Höjdpunkten
Smeten puffar upp i ugnen och chokladen smälter till glansiga gropar på den spruckna ytan.
Gör så här
- 11 st banan
Sätt ugnen på 180°C. Mosa bananen slät i en bunke.
- 22 st ägg1,5 dl havredryck
Vispa ner ägg och havredryck i banansmeten.
- 32,5 dl havregryn30 g chiafrön2 msk kakao1,5 tsk bakpulver
Rör i havregryn, chiafrön, kakao och bakpulver till en tjock smet och häll den i en liten ugnsform klädd med bakplåtspapper.
- 412 g mörk choklad
Hacka chokladen grovt och strö den över smeten.
- 5
Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter tills gröten är puffig och precis har stelnat i mitten. Ät den varm.
Här bakas gröten i ugnen tills den puffar upp som en liten kaka — mjuk i mitten med smälta chokladgropar på ytan. Kakaon gör den djupt chokladig och bananen håller den saftig, så frukosten känns mer som efterrätt än gröt.
Därför är det nyttigt
Havregryn, chiafrön och banan ger tillsammans 14 gram fiber per portion, och den mörka chokladen bidrar med 2,7 gram tillsatt socker.
Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.
Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.
Gör din grej
Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.
Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.
Fler i samma stil
Äggbites med keso och spenat
Ugnsbakad tempeh med sötpotatis och tahinisås
Ugnsbakad avokado med ägg
