Hoppa till innehåll
foodfor.love
Foto: Kyckling-teriyakibowl med broccoli
Alla recept
Middagmatlådevänligt

Kyckling-teriyakibowl med broccoli

Tid
25 min
Svårighet
Lätt

Höjdpunkten

Kycklingen glaseras i teriyaki tills den blir blank och klibbig.

Gör så här

  1. Steg 1: Koka jasminriset enligt anvisning på paketet.
    1
    3 dl jasminris

    Koka jasminriset enligt anvisning på paketet.

  2. Steg 2: Skär kycklingen i bitar och stek i rapsolja tills genomstekt, cirka 6 minuter.
    2
    500 g kycklingfilé1 msk rapsolja

    Skär kycklingen i bitar och stek i rapsolja tills genomstekt, cirka 6 minuter.

  3. Steg 3: Dela broccolin i buketter och koka dem i lättsaltat vatten i 4 minuter. Häll av.
    3
    1 st broccoli

    Dela broccolin i buketter och koka dem i lättsaltat vatten i 4 minuter. Häll av.

  4. Steg 4: Rör ihop sojasås, honung och riven ingefära och häll över kycklingen. Låt bubbla tills den blir blank och klibbig.
    4
    4 msk sojasås2 msk honung2 tsk färsk ingefära, riven

    Rör ihop sojasås, honung och riven ingefära och häll över kycklingen. Låt bubbla tills den blir blank och klibbig.

  5. Steg 5: Lägg upp ris, kyckling och broccoli i skålar och strö över sesamfrön.
    5
    1 st broccoli1 msk sesamfrön

    Lägg upp ris, kyckling och broccoli i skålar och strö över sesamfrön.

En matig bowl med saftig teriyakiglaserad kyckling, knaprig broccoli och varmt ris. Krispiga sesamfrön mot den klibbiga glasyren — enkel vardagslyx som funkar lika bra i matlådan.

Därför är det nyttigt

Kycklingfilé är en mager proteinkälla och broccoli bidrar med C-vitamin och fibrer.

Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.

Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.

Gör din grej

Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.

Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.

Fler i samma stil