Hoppa till innehåll
foodfor.love
Foto: Proteinpannkakor med banan
Alla recept
Frukostvegetarisktkrämigt

Proteinpannkakor med banan

Tid
15 min
Svårighet
Lätt

Höjdpunkten

Smeten pöser upp och blir gyllene och luftig i pannan.

Gör så här

  1. Steg 1: Mosa bananerna slätt i en bunke med en gaffel.
    1
    2 st bananer

    Mosa bananerna slätt i en bunke med en gaffel.

  2. Steg 2: Vispa ner ägg, cottage cheese, havregryn, bakpulver och kanel till en jämn smet.
    2
    3 st ägg2 dl cottage cheese1 dl havregryn1 tsk bakpulver0,5 tsk kanel

    Vispa ner ägg, cottage cheese, havregryn, bakpulver och kanel till en jämn smet.

  3. Steg 3: Smält kokosolja i en panna på medelvärme och klicka ut smeten till små pannkakor.
    3
    1 msk kokosolja

    Smält kokosolja i en panna på medelvärme och klicka ut smeten till små pannkakor.

  4. Steg 4: Stek 2 minuter per sida tills de är gyllene och genomstekta.
    4

    Stek 2 minuter per sida tills de är gyllene och genomstekta.

  5. Steg 5: Servera varma i en stapel med extra bananskivor på toppen.
    5
    1 st banan (skivad)

    Servera varma i en stapel med extra bananskivor på toppen.

En proteinbomb utan mjöl där mosad banan och cottage cheese gör smeten både söt och saftig. Pannkakorna steks gyllene och luftiga med krispiga kanter men mjuk, krämig insida. Perfekt frukost efter träningspasset.

Därför är det nyttigt

Ägg och cottage cheese ger ett högt proteininnehåll som stödjer muskelåterhämtning, och bananen bidrar med kalium och naturlig sötma utan tillsatt socker.

Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.

Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.

Gör din grej

Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.

Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.

Fler i samma stil