Höjdpunkten
Quinoan puttrar mjuk i havredryck och sväller till en proteinrik gröt med mer tuggmotstånd än vanlig havregrynsgröt.
Gör så här
12 dl quinoaSkölj quinoan noga i en sil under kallt vatten.
24 dl havredryck1 tsk kanelKoka upp quinoan i havredrycken tillsammans med kanel. Sänk värmen och låt sjuda under lock 15 minuter, rör om då och då, tills quinoan är mjuk och vätskan sugits upp.
31 st äppleTärna äpplet medan gröten puttrar färdigt.
4Fördela den krämiga gröten i skålar.
52 msk mandelsmör1 msk chiafrönToppa med tärnat äpple, en klick mandelsmör och chiafrön.
Ett proteinrikare alternativ till havregrynsgröten: quinoa puttrar mjuk i havredryck tills den blir krämig, kryddas med kanel och toppas med tärnat äpple och mandelsmör. Mer protein per skål, samma mysfaktor.
Därför är det nyttigt
Quinoa är, till skillnad från havre, ett komplett protein med alla essentiella aminosyror — och till skillnad från vanlig gröt är den helt glutenfri.
Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.
Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.
Gör din grej
Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.
Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.
Fler i samma stil
Havregröt med äpple och kanel
Bakad havregrynsgröt med choklad och banan
Blåbärs- och havreshake
