Hoppa till innehåll
foodfor.love
Foto: Snabb räkpasta med vitlök och chili
Alla recept
Middagfräscht

Snabb räkpasta med vitlök och chili

Tid
15 min
Svårighet
Lätt

Höjdpunkten

Räkorna fräses snabbt i vitlöksolja tills de blir rosa och glänsande.

Gör så här

  1. Steg 1: Koka pastan enligt anvisning på paketet och spara lite av kokvattnet.
    1
    250 g spaghetti

    Koka pastan enligt anvisning på paketet och spara lite av kokvattnet.

  2. Steg 2: Fräs pressad vitlök och finhackad chili i olivolja på medelvärme tills det doftar.
    2
    3 klyftor vitlök1 st röd chili3 msk olivolja

    Fräs pressad vitlök och finhackad chili i olivolja på medelvärme tills det doftar.

  3. Steg 3: Lägg i räkorna och fräs 2 minuter tills de blir rosa och glänsande.
    3
    250 g råa räkor (skalade)

    Lägg i räkorna och fräs 2 minuter tills de blir rosa och glänsande.

  4. Steg 4: Vänd ner den avrunna pastan med en skvätt kokvatten och pressa över citron.
    4
    0,5 st citron

    Vänd ner den avrunna pastan med en skvätt kokvatten och pressa över citron.

  5. Steg 5: Toppa med hackad persilja och servera direkt.
    5
    1 kruka persilja

    Toppa med hackad persilja och servera direkt.

En snabb pasta med hetta. Räkor fräses i doftande vitlöksolja med chili tills de blir rosa och glänsande, sedan vänds allt ihop med spaghetti. Frisk persilja mot de saftiga räkorna — klar på en kvart.

Därför är det nyttigt

Räkor är en mager proteinkälla rik på selen och vitamin B12, med mycket lågt fettinnehåll.

Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.

Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.

Gör din grej

Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.

Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.

Fler i samma stil