Höjdpunkten
Torsken bakas tills den blir pärlemorvit och flagar lätt när man delar den med en gaffel.
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Lägg torskfiléerna på en plåt med bakplåtspapper.
- 22 msk olivolja2 klyftor vitlök0,5 tsk flingsalt0,5 tsk svartpeppar
Ringla över olivolja och pressa på vitlök. Strö på salt och peppar.
- 31 st citron1 kruka dill
Skiva citronen tunt. Lägg citronskivorna och dillkvistar över fisken.
- 4400 g torsk
Baka i mitten av ugnen i 15 minuter tills torsken är pärlemorvit och flagar lätt.
Späckad med smak men klar på nolltid. Mager torsk bakas i ugnen med citron och färsk dill tills den blir pärlemorvit och flagar lätt. Rostade citronskivor mot det saftiga fiskköttet — enkelt och fräscht.
Därför är det nyttigt
Torsk är en mager fisk, rik på protein, jod och vitamin B12.
Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.
Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.
Gör din grej
Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.
Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.
Fler i samma stil
Zucchini- och fetaostfrittata
Ugnsplåt med kyckling, rödkål och äpple
Ugnsbakad sötpotatis med kikärtor och tahini
