Höjdpunkten
Äggen puffar upp och stelnar till en gyllene, luftig frittata i ugnen.
Gör så här
11 st zucchiniSätt ugnen på 200°C. Riv zucchinin grovt och krama ur vätskan.
28 st ägg1 st zucchini1 st salladslök0,5 tsk salt0,5 tsk svartpepparVispa äggen med salt och peppar. Rör ner zucchini och skivad salladslök.
31 msk olivolja150 g fetaostPensla en ugnsform med olivolja och häll i äggsmeten. Smula över fetaosten.
4Grädda 20–22 minuter tills frittatan puffat upp, fått gyllene yta och precis stelnat i mitten.
51 kruka dillStrö över hackad dill och skär i bitar.
En frittata som gör sig själv i ugnen medan äggen puffar upp och stelnar till en gyllene, luftig kaka. Riven zucchini håller den saftig och smulad fetaost ger salta fickor. Krämigt, fluffigt ägg möter en krispig, gyllene yta.
Därför är det nyttigt
Ägg ger högvärdigt protein med alla essentiella aminosyror, och tillsammans med fetaost bidrar rätten med kalcium och mättande fett.
Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.
Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.
Gör din grej
Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.
Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.
Fler i samma stil
Ugnsbakad torsk med citron och dill
Ugnsbakad sötpotatis med kikärtor och tahini
Tofuscramble med rostat surdegsbröd
