Höjdpunkten
Cottage cheese vispas slät och luftig som ett moln.
Gör så här
12 dl cottage cheeseMixa cottage cheesen slät och luftig med stavmixer eller i matberedare, cirka 1 minut.
22 skivor surdegsbrödRosta surdegsskivorna gyllene och knapriga.
32 dl cottage cheeseBred den vispade cottage cheesen tjockt över den varma toasten.
46 st jordgubbar1 msk honung1 msk pumpafrönSkiva jordgubbarna och lägg dem ovanpå, ringla över honung och strö på pumpafrön.
Den korniga cottage cheesen mixas till en luftig, molnlik kräm som breds tjockt på rostat surdegsbröd. Toppas med solmogna jordgubbar och ringlad honung. Krispig toast möter silkeslen, krämig topping.
Därför är det nyttigt
Vispad cottage cheese ger mycket protein med lågt fettinnehåll, och surdegsbrödet bidrar med fibrer och har lägre GI än ljust bröd.
Har du lagat receptet? Betygsätt, visa din bild eller berätta hur det blev — med ditt namn om du vill.
Genom att ladda upp intygar du att bilden är din, att inga personer syns i den och att den får visas här. Bilder granskas innan publicering. Max 4 MB.
Gör din grej
Få rätter kräver exakt de ingredienser som står. Saknas något hemma? Ta det du har och smaka dig fram — det är svårt att misslyckas. Och hittar du ett byte som funkar är det guld för nästa person: dela det här.
Förslag granskas innan de visas. Näringsvärdena på sidan gäller originalreceptet.
Fler i samma stil
Bakad havregrynsgröt med choklad och banan
Blåbärs- och havreshake
Blåbärs-proteinmuffins
